Mezclar el ketchup con la salsa de soja, la cebolla picada, el azúcar y el zumo.

Macerar durante 2 horas con los filetes de pollo crudos.

Asar el pollo durante 10 o 15 minutos en el horno, previamente calentado a 180º, rociando de vez en cuando con la salsa.

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Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 08:41

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El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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