Receta de Cerdo agridulce
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 600 gr de lomo de cerdo en tiras
- 1 bote de melocotón en almíbar
- 1/2 vaso de salsa de soja
- 1/2 vaso de salsa de tomate
- 10 gr de azúcar
- 10 gr de harina de maíz
Instrucciones
En una sartén con aceite rehogar la carne hasta que se dore y reservar.
En un cuenco mezclar la harina, añadir removiendo un vaso de agua, la salsa de soja, el tomate y el azúcar. Cuando hierva, añadir la carne bien escurrida y dejar cocer suavemente 10 minutos.
Añadir los melocotones troceados y continuar la cocción 5 minutos más.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 03:50
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