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Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: Tiempo de cocción: Categoría: Salsas y Guarniciones Tipo de plato: Salsa o guarnición Dificultad: Fácil
Ingredientes
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 cucharadas de vinagre
4 de aceite de oliva
sal
Instrucciones
Picar menudo los pimientos y la cebolla.
Añadir el vinagre, el aceite y la sal al gusto.
Dejar macerar durante media hora.
Es ideal para mejillones cocidos al vapor.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/06/2005 08:36
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