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Receta de Vinagreta para mejillones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones
Tipo de plato: Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 cucharadas de vinagre
4 de aceite de oliva
sal
Instrucciones
Picar menudo los pimientos y la cebolla.

Añadir el vinagre, el aceite y la sal al gusto.

Dejar macerar durante media hora.

Es ideal para mejillones cocidos al vapor.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/06/2005 08:36

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