Precalienta el horno a 180ºC.

Engrasa un molde pra horno con mantequilla, fórralo con la pasta quebrada y recorta os bordes o bien enróllalos; pincha la base, cúbrela con papel de horno y vierte sobre ella varios puñados de legumbres para que la pasta no se levnate con el calor; hornéala 10 minutos.

Retira el papel y las legumbres e introdúcela en el horno otros 10 minutos más.

Pela y pica la mitad de la piña y corta en rodajas finas la otra mitad.

Mezcla la miel con el requesón y la piña picada, añade la gelatina previamente disuelta en un vasit de agua hirviendo, y vuelve a mezclarlo; extiende el relleno sobre la pasta quebrada y refrigera la tarta durante 30 minutos.

Retírala de la nevera, desmóldala y cubre toda su superfecie con las rodajas de piña.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 11:33

• Pastel de queso y galletas
• Delicias de crema
• Fondue de chocolate
• Bizcocho bicolor al microondas
• Pastelitos de calabaza

El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

Más curiosidades [+]