Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Tarta de arroz con leche

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
arroz con leche, aromatizado con piel de limón y canela; la cantidad depende del molde a utilizar
3 huevos
1 plancha de hojaldre
50 gr de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
Instrucciones
Extender el hojaldre, para forrar un molde redondo de 26 cm de diámetro y 3 cm de alto.

Pinchar bien el fondo con un tenedor para que el fondo no suba mucho y hornear a 180ºC durante 8 minutos, para precocer un poco el
hojaldre.

Ya tibio el arroz con leche, triturar bien con una minipimer o un
pasador muy fino, al puré obtenido añadir las 3 yemas de huevo y la mitad de la mantequilla, una vez todo bien unido, le mezclar sin batir las tres claras batidas a punto de nieve.

Rellenar el molde y a la superficie de la tarta poner la mitad de la
mantequilla fundida y espolvorear con el azúcar.

Hornear a 200ºC hasta que este cuajada, aproximadamente unos 30 minutos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/10/2012 12:21

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Tarta de cerezas
Tarta de calabacín
Tarta de peras con chocolate
Tarta de manzana
Bizcocho borracho de chocolate

Truco del día Curiosidades
Cava siempre frío, pero no helado
Para ello, lo mejor es ponerlo en un cubo con hielos y un poco de agua. Si no tienes donde servirlo, introdúcelo en la parte más baja de la nevera o en el cajón de las verduras. Allí alcanzará los 7º que necesita para estar perfecto.
Más trucos [+]
Cocer marisco correctamente
Para no que el marisco siempre quede bien, al cocerlo introdúcelo en abundante agua hirviendo, a excepción de la centolla, el buey y la nécora, que, si están vivos, se echarán con el agua fría. Añade sal (70 gr por cada litro de agua) y unas hojas de laurel y empieza a contar el tiempo cuando el agua vuelve a hervir. La centolla cuécela 15 minutos si es mediana y 18, si es grande; las cigalas, 2 minutos si son medianas y 3, las grandes; las gambas, un minuto; los percebes, medio; los bogavantes y las langostas medianos, 20 minutos y los grandes, 30.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina