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Receta de Chorizos criollos al vino

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes y Aves
Tipo de plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
3/4 kilos de chorizos criollos
1 cebolla picada
1 pimiento verde picado en trozos grandes
2 dientes de ajos picados
1/2 vaso de vino blanco
Pimienta negra en grano
Perejil
1 hojita de laurel
Aceite

Instrucciones
Pocha la cebolla, los pimientos y los ajos en una sartén con aceite.

Cuando esté pochadito todo, echa los chorizos y doralas un poco.

Añade el vino blanco y todas las especias y cuece todo hasta que el caldo esté espesito.


Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 29/03/2011 22:28

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