Receta de Gorros de champiñón rellenos de queso
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg de champiñones
- 100 gr de jamón serrano o york
- 200 gr de queso azul o camemberg...
Instrucciones
Arrancar los pies de los champiñones (no muy pequeños) con cuidado de no romperlos y lavarlos.
Poner los gorros boca abajo en una fuente de horno.
Calentar el tiempo suficiente para que suelten el agua.
Una vez secos rellenar con el jamón troceado y cubrir con el queso (camemberg, azul, roquefort, etc...)
Volver a introducirlos en el horno hasta que el queso se derrita.
Sirvelos calientes.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/10/2006 05:46
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