Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Pinchos de albaricoque con jamón y queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 albaricoques
16 bolitas de mozzarella
5 lonchas de jamón serrano
6 hojitas de albahaca
vinagre de frambuesa o vinagre balsámico
Instrucciones
Lava los albaricoques, retírales el hueso y córtalos en 4 gajos; escurre las bolitas de mozzarella; corta 4 lonchas de jamón en 4 tiras y la restante en virutas; lava y seca las hojas de albahaca.

Enrolla 8 bolitas de mozzarella con las tiras de jamón; ensártalas en las brochetas y a continuación coloca una hojita de menta y las bolitas de mozzarella restantes.

Para que los pinchos se sostengan de pié, ensarta, por último, un gajo de albaricoque previamente cortado por la base.

Sirve los pinchos de albaricoque rociados con unas gotas de vinagre de frambuesa.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 09/03/2011 13:56

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Patatas rellenas de espinacas y piñones
Rollitos de espinacas
Alitas de pollo a la salsa de soja y miel
Bocadillo de atún y queso
Brazo de gitano salado

Truco del día Curiosidades
Tostadas siempre a punto
Si te sobra pan y se queda duro, córtalo en rodajas, tuéstalo en el horno y, cuando esté frío, mételo en una bolsa de plástico bien cerrada. Así, siempre tendrás tostadas preparadas para tus aperitivos o tus desayunos.
Más trucos [+]
Bares de agua
Aunque donde de verdad proliferan es en Estados Unidos, ya están llegando a nuestro país los primeros bares en los que la única bebida que si sirve es el agua. En Nueva York, un establecimiento llamado vía Genova ofrece 33 tipos de aguas procedentes de 15 países. Sus dueños justifican los astronómicos precios que alcanzan las botellas –que oscilan entre os 4 y los 55 dólares- incluyendo en la carta información detallada del origen y la composición de cada producto.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina