Descongelar el hojaldre y cortarlo en rectángulos de 3x6 centímetros cada uno.

Cortar los plátanos en rodajas.

Untar los hojaldres con la mermelada y colocar rodajas de plátano encima espolvoreandolos con un poquito de azúcar. (2 o 3 rodájas por hojaldre).

Cocer los hojaldres en el horno a máxima temperatura, durante 20 minutos aproximadamente.

Derretir el chocolate en medio vaso de agua, añadir la mantequilla y la nata sin dejar de mover para que no se pegue hasta que se forme una crema suave.

Colocar los hojaldres ya fríos en una rejilla y bañarlos con la crema de chocolate.

Dejarlos en la nevera hasta que el chocolate se haya enfriado totalmente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/11/2005 03:37

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