Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

Reboza las rodajas de plátano pasándolas primero por el huevo, previamente batido con el azúcar, y después por la harina; fríelas en una sartén con aceite, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.

Sirve los plátanos acompañados de natillas de chocolate y de unas rodas de fresa.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 12:57

• Bizcocho de fresa
• Tarta tres chocolates
• Tarta de requesón
• Suspiros de monja
• Natillas de coco

A nuestros mercados están llegando cada día más productos procedentes de otras culturas que, poco a poco, se van introduciendo en nuestra gastronomía. Uno de ellos es el ají, una variedad de pimiento americana, pariente del jalapeño o del chile que, además de aderezar los platos de una manera muy sabrosa, sirve para abrir el apetito de los comensales más desganados.

Más curiosidades [+]