Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Filetes de lenguado a la romana

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 filetes de lenguado
½ taza de harina
2 huevos
aceite, sal y pimienta
Instrucciones
Sazonar ligeramente los filetes de lenguado.

Batir los huevos en un plato hondo y colocar la harina en otro plato.

Rebozar los filetes de pescado en la harina, sacudirlos ligeramente para eliminar el exceso y pasarlos por el huevo.

Calentar abundante aceite en una sartén alta o en una freidora y freir los filetes de lenguado; retirarlos y dejarlos escurrir sobre papel absorbente de cocina.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 26/04/2011 14:59

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Bonito al horno con patatas
Mejillones a la brava
Crujiente de sardinas
Bacalao con patatas
Sepia con ajo, perejil y limón

Truco del día Curiosidades
Reutilizar el aceite del escabeche
Si vas a escabechar algún ave, no tires el aceite que hayas usado. Podrás utilizarlo hasta 2 veces más si después de cada vez, lo cuelas por un chino y lo envasas al vacío.
Más trucos [+]
Asados ligeros
Una manera de reducir las calorías en los asados es usar un pincel para “pintar” la carne con aceite. Así sólo le pondremos el mínimo de grasa necesaria.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina