Receta de Biscuit de melocotón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 horas
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 200 gr de queso de untar
- 2 yogures naturales
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharadas de mermelada de melocotón
- 1 melocotón en almíbar
- barquillos para decorar
Instrucciones
Colocar los yogures en un bol. Agregar el azúcar glas y mezclar bien con una varilla manual.
Añadir el queso y mezclar bien. Incorporar la mermelada de melocotón y mezclar.
Verter la mezcla en un molde de fondo desmontable.
Cubrir el molde con film de cocina e introducirlo en el congelador hasta que endurezca, unas 4 horas.
Retirar el molde del congelador y desmoldar pasándole un cuchillo por el borde. Cortar el melocotón y decorar con los barquillos y el melocotón al gusto.
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/04/2016 14:13
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