Receta de Gelatina de fresones y yogur
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg de fresones
- 2 yogures naturales
- 2 rodajas de piña
- 1 naranja (el zumo)
- 1 limón (el zumo)
- 6 hojas de gelatina
- 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones
Limpiar los fresones.
Poner en agua fría las hojas de gelatina.
Triturar con los fresones, el yogur, el azúcar y los zumos con la batidora.
Disolver la gelatina en un poco de agua caliente. Añadir al puré anterior.
Agregar la piña en dados y mezclar bien con la crema batida.
Verter en un molde y dejar al menos 4 horas en la nevera para que cuaje.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/07/2005 09:38
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