Derretir 300 gr de chocolate con la mitad de la nata a fuego suave, removiendo continuamente. Dejar enfriar.

Montar el resto de la nata, reservando 1/2 vaso para decorar, mezclar el chocolate con la nata montada y el turrón desmenuzado. Mezclarlo con un tenedor para que no se baje la nata.

Bañar los bizcochos con leche.

En un molde tipo plum-cake ir alternando capas de bizcochos, con la mezcla de chocolate, nata y turrón. Finalizar con una capa de bizcochos.

En un cazo calentar el resto de nata, chocolate y mantequilla hasta obtener una crema homogénea. Cubrir el pastel y dejarlo en la nevera hasta que la cobertura se haya endurecido.

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Contribución: espaciorecetas 04/08/2005 06:12

• Gelatina de sandía
• Crema de almendras y arroz
• Tarta de melocotón y avellanas
• Bizcocho de vainilla y chocolate
• Batido de limón

El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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