Cortar el jamón en dados, pelar y cortar los kiwis en rodajas.

Cocer el arroz hasta que esté tierno y escurrir.

Poner todos los ingredientes en un bol y añadir la mayonesa. Mezclar.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 03:50

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Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.

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