Receta de Caballa con ajo al horno

Caballa con ajo al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 caballas frescas y limpias (abiertas a la espalda)
  • 6 ajos grandes
  • sal y aceite

Instrucciones

Precalentar el horno a 180º.

Poner las caballas en una fuente de horno con un poquito de aceite al fondo.

Majar los ajos con sal y añadir un poquito de aceite.

Verter por encima de las caballas y meter en el horno a 180º durante 20 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/04/2006 12:59

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El hielo y el pescado

El hielo tiene sobre el pescado un efecto doblemente beneficioso. Además de conservarlo fresco durante más tiempo, al estar en contacto con la superficie del animal, lo limpia de impurezas y lo protege contra los gérmenes.

Más curiosidades [+]