Mezclar en un bol el orégano, sal y pimienta negra al gusto.

Poner los tomatitos y las bolitas de mozzarella en la mezcla anterior, remover hasta que se impregnen bien en el aceite.

En cuatro pinchos de madera o metal, intercalar cuatro tomates y cuatro bolitas de queso. Regar con la mezcla de aceite que quede.

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Contribución: espaciorecetas 04/08/2005 04:59

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El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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