Mezclar bien la leche condensada con el coco rallado.

Mezclar el chocolate con la mantequilla fundiéndolo al baño María.

En un molde la mezcla de coco y leche condensada y cubrir con el chocolate. Dejar enfriar y cuando esté totalmente frío y solidificado desmoldar y cortar en trocitos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 11:52

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Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

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