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Receta de Tiras de pollo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves
Tipo de plato: Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas
75 gr de pan rallado
25 gr de harina
2 huevos
aceite para freír
sal y pimienta
Instrucciones
Cortar el pollo en tiras.

En un recipiente, mezclar el pan rallado con sal y pimienta.

Batir los huevos. Enharinar las tiras de pollo, pasarlas por el huevo batido y por el pan rallado sazonado.

Calentar abundante aceite en una sartén y freír las tiras de pollo hasta que estén bien doradas.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 30/01/2007 04:20

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