Lava el limón y rállalo, pela el ajo y lava el perejil. Tritúralo todo con 100 ml de aceite.

Lamina los champiñones y pica el pimiento.

Bate los huevos y salpimienta. Sofríe el pimiento 3 minutos con 3 cucharadas de aceite, añade los champiñones y cuece 5 minutos más. Agrega las gulas y los huevos, y cuájalos removiendo.

Pincela las láminas de pasta con aceite y apíllas para cortar rectángulos del mismo tamaño. Sepáralos y dispón una cucharadita del revuelto en el centro de cada uno.

Cierra los paquetitos y hornéalos 10 minutos a 180ºC. Retira, aliña con la salsa de limón.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2019 13:53

• Ensalada de nueces
• Pisto con huevo en olla rápida
• Salmón relleno de aguacate
• Montado mixto de patata
• Huevos rellenos gratinados

Los fabricantes de bebidas refrescantes intentan desvincular sus productos del número cada vez más creciente de casos de obesidad en todo el mundo. Tal vez por esta razón, se están lanzando al mercado refrescos sin azúcar y enriquecidos con vitaminas. Los expertos nutricionistas, no obstante, indican que edulcorantes, como el sirope de maíz, son más perjudiciales que el azúcar.

Más curiosidades [+]