Precalentar el horno a 180º.

Cortar el beicon en dados y freirlos en una sartén con una cucharada de aceite y reservar.

Cocer los macarrones en abundante agua salada durante 10 minutos o hasta que estén casi al dente; escurrir y disponerlos en una fuente para horno.

Verter la bechamel por encima de los macarrones, agregar el beicon, mezclarlo, espolvorear el queso y meterlo en el horno durante 20 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/12/2006 14:19

• Tallarines con salmón
• Arroz con atún
• Macarrones a la carbonara
• Espaguetis con espárragos verdes y gambas
• Arroz tres delicias

Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

Más curiosidades [+]