Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Ensalada de pavo con granada y naranja

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 pechuga de pavo asado
1 granada
1 bolsa de lechugas variadas
aceite

Para el aliño
-----------------
2 cucharadas de mostaza a la antigua
1 cucharada de zumo de limón
el zumo de una naranja
6 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
Instrucciones
Corta la granada por la mitad y retírale los granos.

Dora la pechuga de pavo en una sartén con un poco de aceite para darle color y córtala en lonchas.

Para preparar el aliño
----------------------------
Bate todos los ingredientes con unas varillas hast que estén emulsionados.

Dispón un poco de lechuga en cada plato, coloca la prechuga de pavo, distribuye los granos de granada encima y condiméntalo con el aliño.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 29/03/2011 17:11

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Guiso de verduras con carne
Espárragos blancos con vinagreta
Brécol gratinado
Tartaleta de salchichas
Lasaña de carne y verduras

Truco del día Curiosidades
Resaltar el sabor de carnes y pescados
Mezcla aceite y limón y baña la carne o el pescado en ese líquido antes de salarlo o cocinarlo. Verás cómo se realza su sabor.
Más trucos [+]
La costra engorda más que la miga
Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina