Receta de Crema de fresones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1/2 kg de fresones
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de requesón

Instrucciones

Lavar los fresones, escurrirlos, quitar los pedúnculos y cortarlos por la mitad, reservando 4 enteros y con su péndulos ara decorar.

Cocer los fresones con el azúcar en un recipiente tapado en el microondas al 100% 5 minutos o hasta que estén blandos.

Triturar en la batidora con el requesón y batir hasta que se mezcle muy bien. Servir en copas, adornadas con fresón y hojas de menta.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/05/2008 13:08

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