Receta de Crema de fresones
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg de fresones
- 6 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de requesón
Instrucciones
Lavar los fresones, escurrirlos, quitar los pedúnculos y cortarlos por la mitad, reservando 4 enteros y con su péndulos ara decorar.
Cocer los fresones con el azúcar en un recipiente tapado en el microondas al 100% 5 minutos o hasta que estén blandos.
Triturar en la batidora con el requesón y batir hasta que se mezcle muy bien. Servir en copas, adornadas con fresón y hojas de menta.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/05/2008 13:08
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