Verter y extender, todo lo que se pueda, el azúcar líquido en un molde para horno.

Batir los huevos, añadir los demás ingredientes y mezclar con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.

Verter la mezcla en el molde con el azúcar y cocer durante 45 minutos a 180º en el horno previamente calentado.

Dejar reposar y enfriar. Antes de servir desmoldar en una fuente apropiada para el molde.

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Contribución: espaciorecetas 09/09/2005 10:22

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Además de retirarlos una hora antes de la nevera para saborearlos mejor, los quesos deben consumirse de menor a mayor intensidad de sabor. Recuerda también que cada tipo de queso se corta y se presenta de una manera distinta: Los curados se cortan en forma de cuña y después de forma triangular; los duros se rallan o se desmenuzan; los que tienen poco volumen o son untables se presentan enteros; y los quesos cremosos se presentan en rebanadas tipo canapé o bien se untan.

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