Pica las cebolletas muy finas.

Mezcla la carne con una cucharadita de mostaza, la cebolleta y una pizca de sal y pimienta.

Forma albóndigas y fríelas.

Para preparar la salsa mezcla una cucharadita de mostaza, 2 de zumo de limón, 2 de agua, una de aceite, y un poquito de pimienta.

Sirve con la salsa en un cuenco aparte.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:43

• Ternera en salsa de setas
• Fricadó de ternera
• Pollo a la cerveza
• Jamón de york con tomate en el microondas
• Alitas de pollo a la salsa de soja y miel

A nuestros mercados están llegando cada día más productos procedentes de otras culturas que, poco a poco, se van introduciendo en nuestra gastronomía. Uno de ellos es el ají, una variedad de pimiento americana, pariente del jalapeño o del chile que, además de aderezar los platos de una manera muy sabrosa, sirve para abrir el apetito de los comensales más desganados.

Más curiosidades [+]