Receta de Quesadillas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de queso tierno con poca sal
- 5 huevos
- 300 gr de azúcar
- 1 cucharadita de miel
- la ralladura de 1 limón
- 1 pizca de canela
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de mantequilla
Instrucciones
Precalentar el horno a 160º.
Desmenuzar bien el queso en un bol y, a continuación, añadir la levadura, los huevos, previamente batidos, el azúcar, la miel, la canela y la ralladura de limón; mezclarlo con un tenedor hasta conseguir una masa homogénea.
Engrasar un recipiente adecuado para el horno con un poco de mantequilla, verter en él la masa y hornearla durante 30 minutos.
Cuando esté cocida, retirar y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/01/2007 16:09
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