Poner los lomos a hervir en agua durante 4-5 minutos.

Echarlos en un bol con el tomate frito, la nata líquida, los huevos, la sal y la pimienta.

Batirlo todo con la batidora.

Poner mantequilla en un molde y echar el preparado anterior.

Al horno, al baña maría. Dejarlo durante 30-40 minutos a 180º. Tapándolo con papel albal para que se haga mejor.

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Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 06:11

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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