Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Torrijas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 barra de pan de 1/2 kg
1/2 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
1 corteza de limón
1 palo de canela en rama
canela molida
3 huevos
aceite para freír

Almíbar
---------------
2 vasos de agua
1 vaso de azúcar
1 corteza de limón
1 palo de canela
Instrucciones
Cortar el pan en rodajas de 3 cm, calentar la leche con el azúcar, el palo de canela y la corteza de limón, dar un hervor y dejar enfriar.

Mojar las rebajadas de pan. Colocarlas en la tabla para que reposen un minuto.

Pasar las rebanadas de pan por el huevo batido y freírlas en el aceite caliente en una sartén amplia.

Almíbar
--------------
Disolver el azúcar en el agua y cocerlo con la corteza de de limón y el palo de canela 5 minutos.

Mojar las rebanadas de pan ya fritas en el almíbar. Colocar en una fuente y finalmente espolvorear un poco de canela y cubrirlas con el almíbar restante.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 15/04/2007 15:36

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Bizcocho de zanahoria y canela
Torrijas
Flan de yogurt
Apfelstrudel
Tarta de yogurt y chocolate

Truco del día Curiosidades
Conservar la lechuga
La lechuga se conservará fresca y crujiente durante varios días, si la pones en remojo con agua fría y un buen trozo de pan duro.
Más trucos [+]
Ojo a la forma de la ensaimada
Las ensaimadas de verdad están formadas por una espiral que gira en el sentido contrario al de las agujas del reloj.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina