Triturar las frambuesas, ligeramente descongeladas, con el azúcar glas, el yogur y el zumo de limón en un bol.

Añadir las natillas y mezclar; dejarlo en el frigorífico como mínimo durante 1 hora.

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Contribución: espaciorecetas 06/09/2007 07:12

• Roscón de reyes
• Tarta de zanahoria
• Torrijas
• Gelatina de yogur con melocotón
• Tarta de mousse de chocolate fundido

El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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