Receta de Masa para pizza
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Entrante, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 5 cl. de aceite
- 1 pizca de sal fina
- 20 gr. de levadura de panadería
Instrucciones
Diluir la levadura en un vaso de agua tibia, se añade una cucharada de harina y se espera 10 minutos. Se dispone la harina formando un volcán, donde se pone la sal, la levadura y el aceite.
Se amasa durante 10 minutos, Se reserva al calor para que fermente durante una hora. Se extiende la masa sobre una placa untar con manteca, se riega con aceite de oliva y lista para hacer cualquier pizza.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:43
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