Tritura las almendras, las avellanas, los cereales y las pasas.

En un cazo derrite la mantequilla; retíralo del fuego, añade el chocolate troceado y remuévelo bien hast que se derrita y adquiera una textura cremosa.

Agrega los frutos secos, los cereales y las pasas triturados y mézclalo con la ayuda de una espátula.

Forra un molde rectangular o unos moldes especiales pra turrón con papel para horno; vierte la preparación y alísa la superficie, decóralo con unos frutos secos e introdúcelo en el frigorífico como mínimo durante 1 hora.

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Contribución: espaciorecetas 27/03/2011 23:39

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En ciertas regiones del centro de Chile hay gallinas que ponen unos huevos cuya cáscara luce una coloración natural que va de azul intenso al verde agua muy claro. Lo curioso es que, aunque se cree que las gallinas fueron introducidas en esa zona por los españoles, no hay noticias de la existencia de huevos azules en ninguna otra parte del mundo. De ahí que se sospeche que este extraordinario hecho se deba a la genética. Quienes o han probado, por cierto, dicen que son toda una delicia.

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