Receta de Lenguado a la cerveza
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 gr de filetes de lenguado
- 100 gr de harina
- 2 huevos
- 1 vaso de cerveza
Instrucciones
Lavar, secar y cortar los filetes a lo largo y por la mitad.
En un recipiente, batir los huevos, añadir la harina, la cerveza y un poco de sal hasta que te quede una mezcla homogénea.
Rebozar los filetes en la pasta anterior y freír en una sartén con abundante aceite calietne hasta que queden bien dorados.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:16
Recetas relacionadas que te pueden interesar