Trocear el chocolate y ponerlo en un cuenco con la mantequilla en trocirtos, 3 minutos al 100% hasta que se funda. Batirlo para que resulte una mezcla homogénea.

Fuera del microondas, añadir el azúcar glas, batiendo sin parar hasta que se incorpore, añadir los corn flakes y mezclarlos con suavidad. Forrar una bandeja con papel aluminio.

Depositar cucharadas de la pasta debidamente separadas y guardarlo en la nevera hasta que se endurezca. Servir las galletas con helado de vainilla o con natillas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2008 12:37

• Flan de leche de coco
• Tarta de calabacín
• Higos con naranja y kiwi
• Pannacota de chocolate y melocotón en almíbar
• Bizcocho de galleta y chocolate

Para cocer en el microondas, son preferibles los recipientes redondos, ya que las ondas llegan por igual a todas las partes del preparado y así queda uniforme. En los cuadrados, se cuece antes el contenido cercano a los bordes y, sobre todo, a las esquinas.

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