Receta de Fettuccine Alfredo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 300 gr de cintas al huevo
- 150 gr de queso parmesano rallado
- 100 gr de mantequilla
- sal y pimienta
Instrucciones
Cocer las cintas en abundante agua con sal, durante 15 minutos aproximadamente o según indique el fabricante.
Colocar la pasta en una fuente precalentada, añadir el queso rallado y mezclar bien para que lo absorba la pasta.
Añadir la mantequilla en trocitos, mover con ayuda de dos tenedores, espolvorear con pimienta y servir con más queso rallado.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/03/2007 04:17
Recetas relacionadas que te pueden interesar