Pelar las naranjas y partirlas en trocitos. Cortar el cangrejo y los pepinillos en rodajas; lavar y cortar la lechuga en juliana y cortar la zanahoria en láminas.

Repartir la ensalada en 4 platos y poner un poco de salsa rosa por encima.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:47

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• Berenjenas rellenas de Salmón
• Ensalada de caballa y aguacates
• Ensalada de verdura con espárragos
• Gratinado de Calabacines y beicon

Para cocer en el microondas, son preferibles los recipientes redondos, ya que las ondas llegan por igual a todas las partes del preparado y así queda uniforme. En los cuadrados, se cuece antes el contenido cercano a los bordes y, sobre todo, a las esquinas.

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