Picar las zanahorias, los pimientos y los ajos.

Hacer un sofrito. Añadir el arroz y dar unas vueltas.

Poner el agua caliente. A media cocción añadir las almejas y dejar cocer a fuego vivo hasta que el arroz esté hecho.

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Contribución: espaciorecetas 02/08/2005 10:27

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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