Receta de Arroz con almejas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 750 gr de almejas
- 300 gr de arroz
- 400 dl de agua
- 2 zanahorias
- 2 pimientos verdes
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones
Picar las zanahorias, los pimientos y los ajos.
Hacer un sofrito. Añadir el arroz y dar unas vueltas.
Poner el agua caliente. A media cocción añadir las almejas y dejar cocer a fuego vivo hasta que el arroz esté hecho.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/08/2005 10:27
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