Es ideal para acompañar pescados, carnes o para tomarlo con distintas salsas.

Poner un poco de aceite en una sartén con los dos dientes de ajo.

Una vez los ajos empiecen a estar dorados echar el arroz, dejarlo en la sarten hasta que el arroz se tueste un poco.

Poner el agua con sal a fuego vivo en una cacerola.

Una vez empiece a hervir echar el arroz y los ajos desde la sarten.

Dejar hervir a fuego vivo durante 7 minutos y continuación bajar a fuego lento.

El arroz estará listo a los 20 minutos de cocción, vigilar si se queda sin agua y añadirla en caso de que sea necesario.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/05/2005 12:49

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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