Receta de Zanahorias aliñadas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Aperitivo, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- zanahorias
- sal
- aceite
- vinagre
- un diente de ajo
- cominos
Instrucciones
Hervir zanahorias, pero que queden algo duras, al "diente", trocearlas.
En el mortero machaco el diente de ajo, con una cucharadita de cominos y la sal, aliñar la zanahoria con el majado, aceite y un buen vinagre, remover bien, y servir frío, después de unas horas en la nevera para que cojan mejor el sabor.
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:16
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