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Receta de Verduras a la plancha

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Aperitivo
Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 pimiento rojo mediano
1 calabacín mediano
1 manojo de ajos tiernos
250 gr de setas
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de albahaca picada
sal gorda y pimienta
Instrucciones
Lava el pimiento, quiítale las semillas y córtalo en tiras; lava y corta el calabacín en rodajas.

Corta los extremos verdes de los ajos tiernos y limpia y trocea las setas.

Asa las verduras y las setas en la plancha o sartén con aceite, dándoles la vuelta de vez en cuando; sazónalo con sal gorda y pimienta.

Sirve las verduras a la plancha ecoradas con albahaca picada.
Información Nutritiva
Calorías por ración: 94 Kcal.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 08/02/2011 09:56

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