Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Tiramisú

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Introducción
Los ingredientes son aproximados, no es importante poner un poco más o un poco menos de un ingrediente.
Ingredientes
500 gr de queso mascarpone (2 tarrinas)
4 huevos
4 cucharadas soperas de azucar
Bizcochos de soletilla
Café fuerte
Chocolate amargo o cola-cao.
Instrucciones
Separar las claras y las yemas de los huevos.

Levantar las claras a punto de nieve.

Mezclar con un tenedor el mascarpone, el azucar, las yemas de los huevos y las claras a punto de nieve.

Hacer café como para 8 tazas. Dejar que se enfrie y ponerlo en un plato.

Cubrir una capa del molde con los bizcochos mojados en el café, encima poner la mitad de la mezcla del mascarpone con el azucar y los huevos, otra capa de bizcochos mojados en café y por último el resto de la mezcla del mascarpone.

Finalmente espolvorear el chocolate amargo o cola-cao.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 12/05/2005 12:35

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Flan de queso y castañas
Helado de miel
Tarta de frutos rojos
Tarta de leche condensada
Crema con frutas

Truco del día Curiosidades
Chocolate más sabroso
Si añades un pellizco de sal al chocolate fundido, aumentarás su aroma enormemente. En los pasteles de chocolate el resultado es notorio.
Más trucos [+]
El hombre y la leche
Los humanos, que ordeñamos a diferentes mamíferos para obtener su leche desde el Neolítico, es decir, hace más de 8.000 años, somos los únicos animales que consumimos leche pasada la etapa de la lactancia.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina