Salpimentar el salmón.

Mezclar la mostaza con la miel, un chorreón de zumo de limón y otro de aceite de oliva.

Untar los filetes con la mezcla por todas partes.

Colocar en papel de plata 1 o 2 filetes, doblar el papel y cerrarlo.

Hacerlos en el horno a 250ºC durante 10 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 14:36

• Merluza rellena de mejillones
• Rape alangostado
• Caballas en papillote
• Tartar de atún
• Rape en salsa

El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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