Forrar la base de un molde para tarta con la masa de hojaldre.

Cubrir el fondo del hojaldre con la crema pastelera y distribuir encima los albaricoques, previamente lavados y cortados a gajos.

Batir el huevo con una cucharada de azúcar y un chorrito de leche.

Cubrir los albaricoques con la mezcla.

Cocer unos 20 minutos en el horno precalentado a 180ºC.

Dejar reposar y servir fría.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2010 16:08

• Flan de peras
• Dulce de turrón
• Gelatina de fresones y yogur
• Flan de zanahorias
• Pastas de té

Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

Más curiosidades [+]