Trocear los calabacines y dorarlos.

Añadir el puerro picado y el ajo laminado.

Perlar las patatas y cortarlas en trozos.

Verter el vino blanco y cubrir con agua.

Añadir un poco de orégano, salpimentar y dejar hervir suavemente 15 minutos.

Añadir el queso a la crema, triturar y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/11/2012 11:15

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