Pinchar los choricillos par que no se revienten al cocerlos.

Caletnar el vino 7 minutos al 100% en incorporar los choricillos.

Hacerlos durane 7 minutos al 100%, sacarlos y servirlos rodeados de picos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 12:15

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• Bocados de picadillo y cabrales
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Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

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