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Receta de Bocadillos de jamón y tomate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
8 rebanadas de pan payes
100 gr. de mantequilla
8 lonchas de jamón York
4 cucharadas de mayonesa
2 tomates maduros
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharaditas de cebolla trinchada
1 chorrito de zumo de limón
pimentón
sal
Instrucciones
Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón.

Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y colocar sobre 4 de ellas una capa de la preparación anterior y unas rodajas de tomate. Cubrir los bocadillos con el resto del pan.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 01/09/2007 07:05

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