Receta de Setas con alioli de miel
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Salsas y Guarniciones, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de setas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 sobre de salsa alioli
- 1 cucharada de miel
- sal y pimienta
Instrucciones
Retirar la parte del pie de las setas y limpiarlas.
Trocear las más grandes y dejar enteras las pequeñas. Calentar el aceite y saltear las setas hasta que se evapore el líquido de vegetación, salpimentar al gusto.
Preparar la salsa alioli, añadiendole la miel y mezclar bien. Verter el alioli de miel sobre las setas e introducir en el horno, bajo el gratinador, hasta que se infle y se dore la superficie.
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/12/2006 16:35
Recetas relacionadas que te pueden interesar