Pelar 4 higos y cortar en 4 partes; pelar las naranjas, eliminar las membranas blancas y separar los gajos; pelar y cortar los kiwis también en gajos.

Alternar los gamos de higo con los de naranja y de kiwi, puetos en forma circular, y colocar un higo sin pelar en el centro cortado en 4 partes.

Espolvorear un poco de canela y verter el vino por encima.

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Contribución: espaciorecetas 06/09/2007 07:21

• Bizcocho de peras
• Bizcocho borracho
• Bizcocho de manzana
• Gelatina de fresones y yogur
• Tarta de queso y fresa

El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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