Receta de Tarta de piña
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg de piña en almíbar
- 500 ml de nata líquida
- 200 gr de queso tipo philadelphia
- 50 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina de limón (de 4 a 6 hojas de gelatina)
- bizcochos de soletilla
- nata montada para decorar
Instrucciones
Poner en un bol, la mitad de la piña, la nata, el queso y el azúcar, mezclar con la batidora.
Preparar la gelatina según indique el fabricante y añadir a la mezcla anterior. Volver a mezclar con la batidora.
Forrar un molde con papel de aluminio (papel albal).
Remojar los bizcochos con el jugo de la piña y cubrir el fondo del molde forrado con los bizcochos. Verter la mezcla sobre los bizcochos y cubrir con otra capa de bizcochos remojados en el jugo de la piña.
Dejar cuajar durante 3 o 4 horas en la nevera.
Cuando esté cuajada, se desmolda, se retira el papel de aluminio y se decora con el resto de la piña y nata montada.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/07/2005 05:04
Recetas relacionadas que te pueden interesar