Cortar el pan en rebanadas y tostarlo en el horno.

Freír la cebolla picada, hasta que empiece a tomar color.

Añadir la cebolla al caldo hirviendo, sazonar con sal, pimienta e incorporar el queso rallado y dar un hervor. Batir los huevos, incorporar la nata, rectificar el punto de sazón y añadir el vino.

Colocar el pan tostado en una fuente honda refractaria y verter el caldo hirviendo hasta que casi se empape el pan, cubrir con los huevos e introducir la fuente en el horno a 180ºC 20 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 10:04

• Espaguetis con champiñones
• Tallarines con pollo agridulce
• Pennes con espárragos
• Espagueti al queso y pimienta
• Ñoquis al ajoarriero

Los fabricantes de bebidas refrescantes intentan desvincular sus productos del número cada vez más creciente de casos de obesidad en todo el mundo. Tal vez por esta razón, se están lanzando al mercado refrescos sin azúcar y enriquecidos con vitaminas. Los expertos nutricionistas, no obstante, indican que edulcorantes, como el sirope de maíz, son más perjudiciales que el azúcar.

Más curiosidades [+]