Cocer los macarrones en agua con sal. Escurrir.

Pelar y picar finamente la cebolla y cortar el jamón en trocitos.

Calentar la mitad de la mantequilla en una sartén, dorar la cebolla, rehogar el jamón y añadir la salsa de tomate, los macarrones y la mitad del queso. Mezclar todo y traspasarlo a una fuente.

Espolvorear con el queso restante, rociarlo con mantequilla derretida y gratinar al horno.

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Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 04:06

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El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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